Blar i Brage NMBU på forfatter "Maurtvedt, Karen Marie"
-
Markedspotensialet for norsk frukt og grønt i uavhengige dagligvarebutikker
Maurtvedt, Karen Marie; Rustad, Emilia Brenna (Master thesis, 2023)Etter flere sjokk og prisøkninger som har påvirket den globale matproduksjonen og handelen. Har matsikkerhet blitt en viktig del av et lands totale sikkerhet. Norge er i dag avhengig av å importere store mengder frukt og ...